Det bästa verktyget för att skära fisk, frukt, grönsaker, kött, vilket säkerställer familjen, särskilt barnets hälsa. Ingen reaktion med någon mat och kan bevara den ursprungliga färgen och smaken på maten, hålla matens fräschör och näring. Bladet är tillverkat av keramik, antibakteriellt, antifouling, skarpt och inte lätt att matta.